​おやすみカレンダー

​Patisserie Sain-Michel 新戸町本店

​定休日:不定休

店定休日以外のお休みを​カレンダーにてご確認ください。

新戸町本店

〒850-0954

長崎県長崎市新戸町
1丁目31-17-1F

TEL:095-878-3008

FAX:095-801-6066

© 2009 パティスリー・サンミシェル.Nagasaki.

シュガークラフト、アイシングクッキーは、現在オーダーストップしております。

再開しましたら、サイトにてお知らせいたします。

シュガークラフト

シンプルスイーツがオシャレでリッチなひと品へ変身!

シュガークラフトは、19世紀のイギリスで、ヴィクトリア女王の時代に生まれた、粉糖を主な材料とするシュガーペーストやロイヤルアイシングを使って、ケーキをきれいに飾りつける手法です。

しっかりと焼きこんだフルーツケーキをさらに糖衣でくるむことで長期保存ができ、テーブルの飾りとして楽しめるため、発祥の国イギリスをはじめ各国で、ここ一番のお祝いの日のお菓子として親しまれてきました。

こころに響く贈り物
幸福への願いを表現するために、特別のモチーフや色彩が使われます。

例えば、松かさ、どんぐりは豊穣と繁栄を、シナモンやグローブは魔除け、月桂樹は勝利、鳩は精霊、ハートは愛のシンボルなどです。

色では、緑は生命力、赤は勝利、白は純潔、金は神の光といったように、想いを込めてお届けできます。

こころ躍るような飾り付けで、ワンランク上のデコレーションスイーツに!

 
アイシングクッキー

​結婚式の引き出物や、ハロウィンパーティー、クリスマス、出産の内祝い、いろんな場面にあわせて、ご注文承ります。

​繁忙期はご注文が込みますので、お断りする場合がございますのでお早めにご相談ください。

こんなときにおすすめ

・季節のイベントパーティーに
・おひな様、たんごの節句の内祝いに 
・結婚式の引き出物に
・お誕生日プレゼントに
・オーダーケーキを一段とゴージャスに

※なお、キャラクターのアイシングクッキーのオーダーはお受けしておりません

​現在、繁忙中の為ご注文はストップしております。

サンミシェルシュガーケーキウェディング

シュガーケーキやプチギフトなどウェディングアイテムのオリジナルオーダーをお受け致します。

ご依頼について

・ご希望の概要(ウェデングケーキの場合、大きさ、段数・デザイン・予算など)
・ご希望の納品日(常温保存ですので、ご使用より前もってお渡し可能です。)

などをお知らせください。折り返し、メールにて返信します。

制作期間・納期

オーダーの受注状況やケーキの仕様より変動しますのでお問い合わせください。

ご予算に応じてデザインを提案させていただきます。

お打ち合せ

お電話、メールにてご相談のうえご都合に合わせて日程をお決めいたします。

お引き渡し

作品は大変デリケートなため、原則として店頭にて直接お引き渡しとさせていただきます。

ケーキの素材について

外側のデコレーションは、シュガーペーストやロイヤルアイシング(おもな材料、砂糖、ゼラチン、卵白、増粘剤)などの食用の素材と食用色素でできています。
ウェディングの中身は発泡スチロール製のダミーケーキになります。

ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。

Class Room

不定期で開催しております。

これまでのおもな作品

今までにご注文いただいた作品をご紹介します!あなた好みのひと品をお探しください。

※ 画像をクリックすると拡大画像がご覧いただけます。